به نقل از «تسنیم»

۴ ماه حبس برای قصاب متخلف در اردستان؛ نظارتی بر کشتارهای خارج از شبکه در اردستان نیست

تاریخ انتشار: ۱۸ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۰۹۳۸۱

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اردستان گفت: صدور حکم چهار ماه حبس برای متخلف و عامل تهدید علیه بهداشت عمومی جامعه در شهرستان اردستان صادر شد. - اخبار استانها -

سعید راعی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اردستان، اظهار داشت: وضعیت کشتار در شهر مهاباد اردستان با توجه به لزوم انجام هشدارهای دام و طیور در کشتارگاه‌های تحت نظارت شبکه دامپزشکی که باید در آن ناظران بهداشتی از سوی شبکه‌های دامپزشکی مستقر شوند و همچنین ناظران ذبح شرعی روی موضوع نظارت داشته باشند تا موضوع سلامت دام قبل از کشتار و بحث بهداشت و سلامت لاشه در حین فرایند استحصال لاشه و همچنین نگهداری لاشه پس از کشتار در اتاق پیش‌سرد که باعث از بین بردن بعضی از بیماری‌های ناشناخته در لاشه می‌شود رعایت شود انجام نمی‌شد که بیماری تب کنگو و بیماری مالت که دو مورد از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است در کمین بود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی افزود: با عنایت به اهمیت تأمین سلامت گوشت قرمز مورد مصرف جامعه و به منظور پیشگیری از بیماری‌های قابل انتقال از دام به انسان باید همه فعالان عرضه‌کننده گوشت قرمز ضمن رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور صرفاً گوشت قرمز کشتار شده در کشتارگاه‌های معتبر دارای مهر و برچسب بازرسی بهداشتی را توزیع و به فروش برسانند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اردستان گفت: به همین منظور بنا بر بازرسی‌های مستمر کارشناسان واحد بهداشت این شبکه به همه واحدهای قصابی بخش مهاباد که از این امر استنکاف می‌کردند اخطارهای متعدد کتبی قبلی داده شده که یک باب از واحدهای متخلف عرضه کننده گوشت قرمز استحصالی از کشتار غیر مجاز خارج از کشتارگاه‌های تحت نظارت دامپزشکی توسط شبکه دامپزشکی رصد و پس از ارجاع پرونده به مراجع قضایی به استناد به ماده 688 قانون مجازات اسلامی متخلف به چهارماه حبس محکوم شد.

وی ابراز داشت: با توجه به اهمیت وجود نظارت بهداشتی بر تامین گوشت قرمز سالم مورد مصرف شهرستان اردستان با سایر واحدهای متخلف آن بخش که اقدام به فروش احتمالی گوشت قرمز فاقد مهر و لیبل بهداشتی یا همان کشتار غیرمجاز می‌کنند برخورد خواهد شد و باید ساماندهی کشتارهای غیر مجاز دام در بخش مهاباد توسط مسئولان مربوطه پیگیری و اجرا شود.

راعی بیان کرد: متأسفانه در بحث کشتارهای غیر مجاز خارج از کشتارگاه نظارتی وجود ندارد و سلامت دام قبل از کشتار تایید نشده است و مشخص نیست و معمولاً دام‌ها هم معروف به دام‌های کاردی هستند که گاهاً بیمار بوده‌اند و توسط افراد سودجو ذبح می‌شوند و استحصال و به فروش می‌رسد که قطعاً فرایند استحصال در شرایط بهداشتی انجام نمی‌شود و مدت زمان 24 ساعت بعد از کشتار در اتاق پیش سرد صورت نمی‌گیرد که این باعث بالا رفتن ریسک انتقال بیماری مشترک از لاشه به انسان می‌شود.

رئیس شبکه بهداشت دامپزشکی شهرستان اردستان تأکید کرد: در بخش مهاباد کشتارگاهی وجود دارد اما زیرساخت مناسب در حال حاضر ندارد و به دلیل مرور زمان و سرقت‌هایی که از آنجا شده است شرایط لازم برای کشتار را ندارد و برای راه‌اندازی آن هزینه‌های زیادی را لازم دارد.

راهی گفت: اگر شهرداری مهاباد امکان آن‌را دارد می‌تواند با توجه به اینکه شهرداری‌ها می‌توانند طبق قانون کشتارگاه‌ها را نگهداری و راه‌اندازی کنند این کار را انجام دهند که در غیر این صورت بهترین کار این است که قصاب‌های مهاباد جهت کشتار دام به کشتارگاه مشترک اردستان و زواره یا هر کشتارگاه معتبری که زیر نظر دامپزشکی فعالیت دارد، هدایت شوند.

برای احداث کشتارگاه دام در سرایان از حضور بخش خصوصی استقبال می‌کنیم

وی افزود: موضوع کشتارگاه مشترک دام اردستان هم تا حدودی نواقص آن رفع شده است و از موضوع تهدید علیه بهداشت عمومی خارج شده است و نواقص ساختاری و مدیریت مختلفی دارد که با توجه به اینکه در دست اقدام می‌باشد به زودی برطرف خواهد شد که مقرر شده است که تا ابتدای خرداد 1403 این مشکلات رفع شود.

انتهای پیام/802

منبع: تسنیم

کلیدواژه: شهرستان اردستان شبکه دامپزشکی گوشت قرمز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۰۹۳۸۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

شیر گاو برای تولید داروهای مبتنی بر mRNA قابل استفاده است

به گزارش خبرگزاری مهر، روش‌های درمانی مبتنی بر ریبونوکلئیک اسید (RNA) ابزار قدرتمندی در اختیار محققان قرار می‌دهد تا راهی برای هدف قرار دادن بیماری‌های غیرقابل درمان در سطح مولکولی ارائه دهند. در حالی که این ساختارهای زیستی می‌توانند به طور موثری با تزریق، مانند واکسن ضدکرونا تحویل داده شوند، تاکنون هیچ راه موفقی برای تحویل آن‌ها به صورت خوراکی وجود نداشته است، زیرا این داروها در شرایط سخت روده از بین می‌روند.

در مقاله‌ای که در مجله Nanobiotechnology منتشر شده است، دکتردریتون ولاسالیو و تیم محققان وی دریافتند که ذرات ریز در شیر گاو به نام وزیکول‌های خارج سلولی (EVS) می‌توانند به طور مؤثر از داروهای RNA محافظت کرده و آن‌ها را تحویل دهند.

ولاسالیو می‌گوید: «تجویز خوراکی داروها، راحت‌ترین و معمولاً ارزان‌ترین راه برای مصرف دارو است زیرا به متخصصان مراقبت‌های بهداشتی متکی نیست. توانایی ارائه داروهای بیولوژیکی مانند روش‌های درمانی RNA اغلب با مشکلاتی روبرو هستند که استفاده از ذرات داخل شیر می‌تواند به رفع این مشکل کمک کند.»

وی افزود: «این دستاورد می‌تواند منجر به عرضه روش‌های انقلابی و پایدار و همچنین مقرون به صرفه و در دسترس اسید نوکلئیک خوراکی برای بیماری‌ها شود که تأثیرات اجتماعی زیادی دارد.»

وزیکول‌های خارج سلولی سامانه‌های نانویی بوده که مولکول‌های بیولوژیکی را در بدن حفظ می‌کنند و دسترسی مولکول‌ها را به سلول‌ها کنترل و تنظیم می‌کنند. در حالی که وزیکول‌های خارج سلولی برای تحویل دارو به طور گسترده مورد بررسی قرار گرفته است، استفاده از وزیکول‌های خارج سلولی موجود در شیر برای رهایش خوراکی داروهای RNA به طور گسترده‌ بررسی نشده است. با این حال، وزیکول‌های خارج سلولی موجود در شیر به طور طبیعی برای جذب در روده مناسب هستند زیرا تصور می‌شود این سیستم‌ها به عنوان ابزاری برای انتقال مولکول‌های بیولوژیکی از مادر به کودک تکامل یافته‌اند.

محققان این پروژه پس از استخراج وزیکول‌های خارج سلولی از شیر گاو، آن‌ها را با مولکول‌های RNA برای درمان بیماری التهابی روده (IBD) پر کردند. این وزیکول‌های خارج سلولی قادر به انتقال مولکول‌های RNA درمانی در سد روده در مدل‌های آزمایشگاهی پیشرفته روده انسان بودند. در مطالعات حیوانی روی موش، وزیکول‌های خارج سلولی شیر بار RNA التهابی مربوط به IBD را کاهش دادند.

این امر باعث می‌شود درها برای روش‌های درمانی خوراکی RNA برای طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت و واکسن در برابر سایر عفونت‌های ویروسی باز شود.

کد خبر 6093930 مهتاب چابوک